材料：4人前 ほうれん草･･･1束 ゆでハトムギ（ハトムギ玄麦粒）･･･適量 ＜つけだれ＞ 昆布だし汁･･･大さじ4 塩･･･少々 酒･･･小さじ1 醤油･･･小さじ1 ハトムギきな粉･･･小さじ1 いつものおひたしも、ハトムギを使うとちがった風味が楽しめます！ 作り方 ほうれん草を茹でて水気を絞り、3～4cm幅に切る ＜つけだれ＞の材料を合わせ、ほうれん草、ゆでたハトムギ玄麦粒と和える アレンジアドバイス ほうれん草は、小松菜などの青菜を使ってもOK。 今回のレシピで使用したはとむぎ商品 ハトムギきな粉
