初めてご覧になる方からは、
〇どれが一番おすすめ？
〇効能に違いはあるの？
〇何が違うの？
といったご質問をよくいただきます。
実は、それぞれの違いは「ハトムギそのもの」ではなく、「加工方法や食べ方」にあります。
この記事では、それぞれの違いと選び方を分かりやすくご紹介します。
ハトムギ粉の違いは「加工方法」
どの商品も原料は国産100％のハトムギです。
期待できる働きに大きな違いはなく、加工方法によって風味や食べ方が変わります。
加工工程では、
①精白（ぬか層を取り除く）
②焙煎（炒る）
③粉砕
という工程の組み合わせによって商品が作られています。
そのため、「どの商品が一番良い」というよりも、**食べ方や用途に合わせて選ぶことが大切です。**
初めての方におすすめなのは「はとむぎこ」
初めてハトムギ粉を試してみたい方には、「はとむぎこ」がおすすめです。
「はとむぎこ」は、ハトムギ玄麦煎粉と中身は同じ商品ですが、100g入りの少量サイズで、初めての方でも手軽にお試しいただけるようにした商品です。
また、焙煎してあるため香ばしく、そのまま食べることができます。
例えば、
〇牛乳に混ぜる
〇ヨーグルトにかける
〇スムージーに入れる
〇アイスやきな粉の代わりに使う
など、毎日の食事に手軽に取り入れられます。
「まずは試してみたい」という方にぴったりの商品です。
料理やお菓子作りに使うなら「ハトムギ玄麦粉」
ハトムギ玄麦粉は、焙煎していない生のハトムギを粉末にした商品です。
そのため、生では食べず、加熱してお召し上がりください。
パンやクッキー、ケーキ、お好み焼き、ホットケーキなど、小麦粉の一部を置き換えて使うのがおすすめです。
より白く仕上げたいなら「ハトムギ精白粉」
ハトムギ精白粉は、ぬか層を取り除いた精白粒を粉末にしたものです。
色が白く、クセが少ないため、
〇パン
〇お菓子
〇和菓子
など、見た目をきれいに仕上げたいお料理におすすめです。
こちらも加熱してお召し上がりください。
香ばしい風味を楽しみたいなら「ハトムギ煎粉」
ハトムギ煎粉は、精白したハトムギを焙煎してから粉末にした商品です。
香ばしい風味が特徴で、そのまま食べることができます。
牛乳やヨーグルトに混ぜたり、お飲み物に加えたりと、手軽にハトムギを取り入れたい方におすすめです。
ハトムギ玄麦煎粉との違い
ハトムギ玄麦煎粉は、精白せずに焙煎したハトムギを粉末にした商品です。
「はとむぎこ」と中身は同じですが、内容量が多く、ご家庭で継続してお召し上がりになる方に人気があります。
毎日続けたい方には、容量の多いハトムギ玄麦煎粉がおすすめです。
迷ったら「はとむぎこ」から始めてみませんか？
「どれを選べばいいか分からない」という方には、まずは「はとむぎこ」がおすすめです。
少量サイズで始めやすく、そのまま食べられるため、毎日の食生活にも取り入れやすい商品です。
継続してお召し上がりいただく場合は、内容量の多い「ハトムギ玄麦煎粉」を選ばれる方も多くいらっしゃいます。
用途やお好みに合わせて、ご自分に合ったハトムギ商品を見つけてみてください。
